健脾益胃：有助于增强脾胃的消化吸收功能，对于脾胃虚弱所致的食少体倦、泄泻等有改善作用。
滋肾益精：能补肾气、滋肾阴，可用于治疗肾阴虚或肾阳虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频等症状。
益肺止咳：有滋养肺阴的功效，可缓解肺虚久咳、虚喘等病症。
降低血糖：其所含的黏液蛋白等成分有一定的降血糖作用，可辅助治疗糖尿病。
用法用量内服：煎汤，一般用量为 15 - 30 克；研末冲服，每次 6 - 10 克；也可入丸、散剂。外用适量，捣敷。若作为食疗，可根据具体情况适量使用，如煮粥、炖汤时可加入 100 - 200 克。
主治病症及特殊功效主治病症：用于脾胃虚弱、食少便溏、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等病症。
特殊功效：山药在治疗消渴病（类似于现代医学的糖尿病）方面有特殊功效，它既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，可通过益气养阴来调节人体的代谢功能，有助于缓解糖尿病患者的症状，并对血糖有一定的调节作用。此外，对于小儿脾虚久泻，山药能通过健脾益胃，促进脾胃功能恢复，达到止泻的目的，且其药性平和，适合小儿长期服用。
常用方剂六味地黄丸：由熟地黄、山萸肉、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓组成，具有滋阴补肾的功效，主治肾阴亏损证，方中山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
参苓白术散：含有人参、茯苓、白术、甘草、山药等药物，具有健脾益气，渗湿止泻的功效，常用于脾胃虚弱所致的食少便溏、四肢乏力等症，山药在方中协助白术、茯苓等健脾益胃。
薯蓣丸：包含山药、人参、白术、茯苓等多种药物，具有调理脾胃，益气和营的功效，用于气血两虚，脾肺不足所致的虚劳、胃脘痛、痹症、闭经、月经不调等症，山药在方中为君药，发挥健脾和胃、益气养血的作用。
配伍炮制配伍：山药配党参，可增强补脾益气的作用，用于治疗脾胃虚弱、中气不足；配熟地黄，滋阴补肾之力增强，常用于肾阴不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等；配五味子，可增强敛肺止咳、补肾涩精的功效，适用于肺肾两虚的久咳虚喘、遗精盗汗等。
炮制：
土炒山药：将山药片用灶心土炒至表面呈土黄色，鼓起，有香气逸出。土炒后增强了健脾止泻的作用，多用于脾虚久泻。
麸炒山药：用麦麸炒至山药表面微黄，有香气。麸炒可缓和山药的药性，增强健脾和胃的功效，常用于脾胃虚弱、食少纳呆等。
副作用山药一般较为安全，副作用较少。但如果大量食用或对山药过敏，可能会出现一些不良反应。少数人可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。此外，山药有收敛作用，大便燥结者不宜大量服用；湿盛中满或有实邪者也应慎用，以免加重病情。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。